• 布草
  • 工裝

酒店業六大發展趨勢

時間:2014年03月30日信息來源:不詳 點擊: 收藏此文 【字體:

你喜歡酒店浴室內放置的大瓶按壓式洗發露和沐浴露,還是方便攜帶的小袋洗發露和沐浴露?喜歡用豪華的浴缸還是淋?喜歡當地人友好的歡迎儀式還是電子簽到的方式?  

下面是目前酒店行業展現的六大發展趨勢,且看它們將如何影響您的酒店住宿。

收費增長:你的酒店賬單可能包括一些不受歡迎的“驚喜”。這不只是每天20美元的額外收費,不管你是否使用了酒店的網球場或者游泳池,或者是每天12美元的客房清潔費或者行李寄存費,你覺得如何?

據紐約大學酒店與運動管理中心院長Bjorn Hanson的最新研究表明,美國酒店征收的所有費用(包括附加費)從2010年的17億美元上升到2011年的18億美元。Hanson建議消費者在向酒店詢價時,弄清楚酒店的收費項目。

酒店大堂變成社交場所:多姿多彩的座椅、免費的網絡服務、時髦的雞尾酒和咖啡吧將曾經嚴肅的大堂變成社交的天堂。Hanson說,對于年長的客人而言,大堂可能是下午6點去餐廳之前見面的地方,而年輕的旅行者可能希望在大堂聊天,收集更多的信息,然后決定晚上的活動。他們可能會查看郵件,用手機或平板電腦上網查詢餐廳,或者試試大堂超市或酒吧的零食或飲料。

希爾頓酒店新的延住式酒店品牌Home2 Suites于今年年初推出,其核心概念就是吸引商旅客人到大堂活動。各式桌椅為他們的非正式會議提供空間,同時任何人都能帶上筆記本在那里上網、或喝飲料,而不是獨自一人在房間看電視。

浴缸逐漸消失:除非預訂套房,你下一次入住酒店可能享受不到奢侈的浴缸了。很多新酒店只提供淋浴。例如萬豪酒店集團,就“建議新建的酒店中75%的客房提供淋浴,25%提供浴缸! 其發言人Laurie Goldstein 稱,“我們的研究表明商務旅客更喜歡淋浴,而家庭旅客則希望兩者都有。

因此,如果跟你的小孩在睡覺之前需要洗澡的話,要提前確定房間里面有浴缸。

大瓶按壓式洗浴用品的使用:在酒店浴室放置大瓶按壓式洗浴用品的想法不錯,但對于那些癡迷小瓶洗發露和獨立包裝香皂的客人來說這是個壞消息。  

好處:當早上洗頭時你發現小瓶洗發露不夠用時(可能只差半盎司),你還要在凌晨6點跑去前臺再要一瓶,而使用大瓶洗發露就不會碰到這樣的麻煩。

由于減少了一次性塑料瓶的使用,所以使用大瓶擠壓式洗浴用品還更環保。

壞處:有些客人只喜歡那些便于攜帶的小瓶,洗手液瓶的大小正好可以放在你的手提包袋子里。如果有剩余的洗發露,攜帶小瓶更容易過安檢。抑或是你覺得大瓶洗浴用品不好用,有些客人認為它們不衛生,情愿用未拆開的香皂和洗發露。

Hanson表示,幸運的是,使用大瓶洗浴用品的酒店通常在前臺備用免費的小瓶洗浴用品,客人要求的情況下都可提供。

電子簽到:誰愿意排隊等著登記入住呢?喜達屋的雅樂軒酒店經常為優先顧客計劃(Preferred Guest Grogram)會員提供“智能登記”。會員收到使用無線電頻識別技術的驗證碼,然后在計劃入住的當天,客人會收到一條短信被告知房間號。到達之后,客人直接找到房間,輸入驗證碼房門就被打開了。

該技術目前用于紐約布魯克林和哈林、列克星敦、馬薩諸塞州、達拉斯、杰克遜維爾、佛羅里達州和倫敦的雅樂軒酒店。

Hanson說,酒店全面采用電子簽到技術的過程很緩慢。即使該技術得到廣泛應用,大多數酒店仍然希望員工在大堂迎接客人,并提供其他服務,這是為了照顧年長的顧客,因為他們更喜歡面對面的溝通方式。

本地化選擇:本地化飲食和風俗在餐飲界的體現已經到了極致,現在這股風迅速蔓延到酒店業,特別在高端和精品酒店。大廚們開始自己種菜,自己養峰。舊金山W酒店的一名當地養蜂人,在自己的屋頂養蜜蜂,目的是為酒店提供蜂蜜。

紐約曼哈頓的Andaz Wall Street酒店贊助了附近的一個農貿市場,農民和其他商家在那里**面包和其他產品。Andaz還在市場**鮮榨果汁和三明治,顧客包括酒店客人和附近居民。

“客人愿意與當地人打成一片! Andaz發言人Rachel Harrison表示,“這讓他們感覺自己像當地人,這也是我們的用意所在!

英迪格酒店也與當地商家和市場營銷人員合作,推出燒烤豬肉三明治和一種本地精釀啤酒(SweetWater)。

 

(作者:佚名 編輯:kmzysm)

上一篇:紡織品基礎知識

下一篇:沒有了

延伸閱讀:

網友評論

最新文章

推薦文章

公司簡介 企業文化 人才招聘 聯系我們
欧美一级人成A片免费